L’agriculture est ma passion depuis mon enfance, reprendre la ferme familiale était l’un de mes plus grands rêves. C’est en 2015 que ce rêve est devenu réalité en devenant co-propriétaire de la terre familiale avec ma mère. C’est à ce même moment que j’ai démarré mon entreprise Les jardins d’etc. ETC pour les initiales d’Emilie Turcotte-Côté, mais aussi pour représenter la diversité de mes cultures biologiques. Je suis la 5e génération de la famille Turcotte à cultiver notre terre de 250 acres située à Bury, en Estrie.

En 2010, j’ai terminé mon baccalauréat en agronomie à l’Université Laval. Au cours de mes études, je me suis spécialisée en horticulture, une passion qui s’est développée au cours de mes stages et de mon travail d’agronome par la suite. Depuis la fin de mon université, je travaille en Estrie comme conseillère pour les producteurs de fruits, de légumes et d’arbres de Noël. Ces expériences m’ont permis d’enrichir mes connaissances en agriculture et de rencontrer de nombreux producteurs inspirants.

La saison 2015 fût consacrée à la préparation de mes champs; drainage, chaulage et engrais verts. 2016 fût ma première année de cultures avec un hectare de courges, des fleurs coupées, 500 plants de fraises d’automne et quelques autres fruits et légumes en essai. En 2017, j’ai augmenté mes superficies en y incluant une implantation de fraises d’été et plus de melons. En 2018, les superficies en fraises seront augmentées, plusieurs nouvelles variétés de fleurs seront cultivées et la production de la patate douce sera ajoutée.

Je suis l’unique propriétaire de l’entreprise Les jardins d’etc, mais toutes ces cultures et ces réussites ne seraient pas possibles sans l’aide de toute ma famille qui m’appuie au quotidien.

Ma mission: vous offrir des produits de qualité, savoureux et biologiques qui sauront mettre du bonheur dans votre vie. Je souhaite également vous partager mes passions pour l’agriculture locale, la nature et l’environnement!